Ingredientes
1 xic acucar
100 gr manteiga
4 ovos - clara e gema separadas
1/2 xic leite
2 xic farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em po
1 pitada de sal
Bater o acucar, a manteiga e as gemas ate formar um creme esbranquicado.
Acrescentar o leite, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal e bater novamente ate misturar todos os ingredientes. Por ultimo misturar delicadamente as claras batidas em ponto de neve.
6 bananas
1 1/2 xic farinha de trigo
1/2 xic acucar
3 colheres (sopa) de manteiga.
Cortar as bananas em rodelas e dispor sobre a massa ja espalhada em forma untada e enfarinhada. E por ultimo espalhe por cima a farofa feita com a mistura manual da farinha de trigo, o acucar e a manteiga.
Coloque para assar por aproximadamente 4o min a temperatura de 200 graus.
